Victor schrijft over het goede leven in de breedste zin van het woord: reizen, eten, auto's en alles daartussenin wat het leven de moeite waard maakt. Zijn Portugese roots geven hem een ander perspectief op de Nederlandse mannencultuur, wat soms verfrissend en soms confronterend eerlijk uitpakt. Hij groeide op met zondagse familielunches die tot diep in de avond duurden, en dat gevoel van samen genieten zit in alles wat hij schrijft. In Nederland verbaast hij zich nog steeds over mannen die een boterham met kaas een lunch noemen, en daar heeft hij meerdere columns over geschreven. Zijn droom is een roadtrip van Lissabon naar Noordkaap, en hij is al drie jaar bezig met de planning omdat hij bij elke stop een restaurant wil uitproberen.